以前、卵白アレルギーの負荷試験についての記事を書きました😊
▶︎【前回の記事はこちら】【実体験】卵白アレルギーの負荷試験🌿初めての半日入院でした
卵白アレルギーの負荷試験で32分の1からスタートした我が子。
2〜3日間隔で継続して食べさせるようにと、医師から言われ継続しています😊
なんせ新習慣なので、どんな料理で出しているか紹介します！全くレパートリーはないですが笑🌿
①卵がゆ🍚
作り方
- 適量のご飯と水をお鍋に入れる
- 卵白を除いた卵黄のみを加える
- 塩を少量入れて煮る
ベーって出されるかと思ったら、お腹が空いていたのかパクパク食べてくれました😊✨
**ご飯を炊く時に卵を入れたらできるのかな？**一気に作れたら楽そうですよね笑🌿
②卵ハンバーグ32分の1（挑戦予定！）🍳
これはまだ作ったことがないですが、思いついた方法です😊
作り方のアイデア
- 卵1個をそのままハンバーグのタネに混ぜる
- タネを8等分に分ける
- その4分の1サイズにすると32分の1になります✨
卵なしハンバーグは冷凍ストックして2週間くらいで食べています😊
（たまに3週間の時もありますが、食べ物の様子を見ながら笑）
今日さっそくやってみようかなと思っています🌿
これからの目標🌿
今は32分の1がクリアできています✨
10月頃の検査入院で8分の1がクリアできると、お菓子など卵が含まれていても食べられるようになるとのこと！
クリアできたら、以前買おうと思って、アレルギー表示に卵があって買えなかった、卵ボーロをあげてみたいです！
そして、8分の1がクリアできれば、わざわざ意識して作らなくても簡単に卵を摂取できるようになるので、そこまでいけるといいなと思っています😊
次の検査入院まで約3ヶ月、継続して食べるのを忘れないように頑張ります〜
旦那に言われるまで危うく最初から忘れそうでした笑💦
作ったらシェアできたらと思います📷
では、では、失礼します🌿
素敵な1日になりますように〜☺️
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